Desde su denominación hasta su filosofía de trabajo, Bodega Andalhue plantea un fuerte compromiso y respeto de sus hacedores por lo autóctono, lo natural, lo ecológico; basándose en una conceptualización distinta de producir, que respeta tanto al medio como a los valores humanos, y es sostenible en tiempo. Leer más
Bodega Andalhue es una empresa familiar, ubicada en Ugarteche,
Luján de Cuyo; lugar desde donde, a partir de su fundación en
2004, destina sus esfuerzos a la elaboración de vinos orgánicos de
alta gama, con uvas de producción propia, también certificadas.
Su denominación, en lengua mapuche, significa
tierra del sol claro. Sol que acompaña un ciclo de
producción, que junto al especial clima y suelo de esta zona
mendocina, y al conocimiento del manejo de los viñedos, permite
obtener caldos de alta calidad.
José Blanco, principal propulsor de este proyecto, siempre dedicado al cultivo de la tierra a igual que sus antecesores y en una búsqueda permanente por innovar en su quehacer, incursionó en la elaboración de vinos convencionales y posteriormente, orgánicos, con el afán de defender su producción y demostrar que con excelentes uvas se logran excelentes vinos.
Desde sus inicios, Bodega Andalhue se propuso brindar la máxima calidad en sus productos y satisfacer las necesidades y exigencias del mercado, elaborando vinos orgánicos que son reflejo del respeto de sus hacedores por lo autóctono y natural; y el cultivo de las vides sin agroquímicos, como lo hacían nuestros antepasados.
Bodega Andalhue ofrece a sus visitantes
realizar un recorrido guiado por sus instalaciones, pudiendo
conocer la actividad desde adentro, y culminar degustando los
mejores varietales
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